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PRIMI TERRA

MALLOREDDUS ALLA  CAMPIDANESE

MALLOREDDUS CASU FURRIAU

RAVIOLI ALLA MENTA

RAVIOLI ALLA RICOTTA

FAVE CON LARDO

MINESTRA O RISO CON PATATE

Nota

Accompagnare le pietanze di terra con un buon rosso Cannonau o Monica, mentre il dolce lo accompagnerete con un buon Moscato o Vernaccia e per finire... dopo un buon caffè... non far mancare un Fil'e Ferru o un mirto... Buona digestione...

Desideri conoscere una ricetta sarda? noi faremo il possibile per pubblicarla.

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